VERNATSCH DOC

Der Vernatsch ist eine der drei autochthonen Südtiroler Rebsorten und spielt seit mehr als sechs Jahrhunderten eine wichtige Rolle im regionalen Weinbau. Mit seinen frischen Aromen und seinem unkomplizierten Wesen zählt er zu den leichten Rotweinen und ist gerade deshalb so vielseitig in der Verwendung. Unser Vernatsch präsentiert sich leuchtend rubinrot und klar, mit zartem Himbeer- und Kirscharoma in der Nase. Am Gaumen überzeugt er mit angenehmer Frucht, geschmeidiger Struktur und feiner Säure, im Abgang mit Bittermandelnoten. Er ist der ideale Begleiter zur Südtiroler Marende und zum Aperitif, passt aber auch zu feinen Menüs.

Charakter
leicht | fruchtig | harmonisch

Passt zu
Marende, Aperitif, leichte Gerichte